Ranking smaków Polaków. Co lubimy jeść?
Nasi rodacy w większości gustują w tradycyjnej, polskiej kuchni, jesteśmy przywiązani do dań, które znamy, lu…
Autor: Dominika Ślęzak
Zapomniane potrawy. Inspiracje dla lokali z kuchnią polską.
Kuchnia polska ukrywa w swojej historii wiele zapomnianych składników i potraw, które niegdyś bardzo popularn…
Jak nie reklamować swojego lokalu gastronomicznego: 5 podstawowych błędów
Prowadzenie restauracji wymaga od jej właściciela ciągłego prowadzenia działań promocyjnych. Konkurencja jest…
Jak zaoszczędzić na wydatkach w restauracji? 7 wskazówek
Jesteśmy u progu sezonu zimowego. Dla wszystkich restauratorów nie jest już żadną niespodzianką, że będą to t…
Jak docierać z reklamą restauracji do uczniów i studentów?
Jakimi klientami są młodzi ludzie?
Licealiści, maturzyści, studenci - w dużym skrócie pokolenie urodzone p…
Wirtualna restauracja: cloud i dark kitchen. Nowy trend na biznes
72% Polaków przyznaje, że w ciągu ostatniego roku zamówiło jedzenie z dowozem. Dla 70% z nich nie ma znaczeni…
Tracisz klientów? Zadbaj o stronę www.
Jednym z najważniejszych, lecz dalej pomijanych aspektów w prowadzeniu biznesu gastronomicznego jest obecność…