Planujesz przyjąć praktykanta do swojej restauracji? Sprawdź, co musisz wiedzieć, zanim zaprosisz ucznia na p…
Chcesz, aby Twoje dania były zawsze podawane klientom ciepłe i świeże, niezależnie od natężenia ruchu w resta…
24 kwietnia obchodzimy Europejski Dzień Śniadania, czyli najważniejszego posiłku w ciągu dnia. Zapraszamy do …
Barback to pomocnik barmana, który dba o sprawne funkcjonowanie baru, choć pozostaje niewidoczny dla klientów…
Opinie klientów w Google mają ogromny wpływ na sukces restauracji. Właściwe odpowiadanie na negatywne recenzj…
Food court to celowo wydzielona strefa gastronomiczna. Można ją spotkać najczęściej w galeriach handlowych, c…
Targi gastronomiczne to wydarzenia, które pozwalają na śledzenie najnowszych trendów, testowanie innowacyjnyc…
Ogródki gastronomiczne cieszą się popularnością wśród właścicieli restauracji. Stanowią dodatkową przestrzeń …
Klienci oczekują od lokali gastronomicznych serwowania nie tylko smacznych potraw. Zależy im również na tym, …
Rozliczanie podatku VAT w gastronomii bywa skomplikowane, zwłaszcza gdy chodzi o napoje. Czy kawa i herbata s…