Prowadzenie lokalu gastronomicznego często wiąże się z zatrudnieniem managera restauracji, który odciąża rest…
Kalendarze wskazują, że w październiku obchodzimy dwa ciekawe święta:
Międzynarodowy Dzień Szefa KuchniŚwi…
Święta Bożego Narodzenia coraz bliżej, a to doskonały moment, aby skorzystać z funkcji Przedsprzedaży dostępn…
Otwarcie własnej pizzerii wymaga nakładów czasu, pracy i energii. Takie wysiłki mogą się opłacić i przynieść …
Droga od pomysłu do sukcesu w branży gastronomicznej może być długa i pełna wyzwań. Jak przekuć marzenie o lo…
Trendy w branży gastronomicznej potrafią się dynamicznie zmieniać. Obecnie coraz popularniejsze stają się m.i…
Czy podawanie gramatury potraw w menu należy do obowiązku restauracji? Odpowiedź na to pytanie dają zapisy po…
Zamawianie na wynos lub dowóz jedzenia do domu to jedna z najpopularniejszych form korzystania z usług restau…
W najbliższym czasie czeka nas kilka ważnych okazji, które mogą przyciągnąć nowych gości do Twojej restauracj…
HACCP stanowi jeden z fundamentów prowadzenia działalności gastronomicznej. Zgodność z przepisami tego system…