Prowadzenie restauracji wymaga od jej właściciela ciągłego prowadzenia działań promocyjnych. Konkurencja jest ogromna i każda metoda dotarcia do nowych klientów i utrzymania obecnych jest na wagę złota. Dobrze prowadzone działania reklamowe są w stanie znacząco podbić sprzedaż i wypełnić salę po brzegi. Jak uniknąć złych posunięć w promowaniu lokalu, by nie zaszkodzić swojemu biznesowi? Sprawdź jakie błędy zwykle popełniają restauratorzy.
Spis treści
Nie prowadzisz social-mediów restauracji
Obecnie restauracja musi posiadać profile w social-media. Facebook, Instagram to minimum, które zapewni Twojej restauracji kontakt z klientami i pomoże Ci budować pozytywny wizerunek. Jeśli chcesz zarabiać więcej i ściągać do swojej restauracji nowych klientów, musisz zadbać o profile social-media, uzupełnione danymi kontaktowymi, dokładnym adresem, z ciekawymi, dobrej jakości zdjęciami, które będziesz publikować regularnie. Pamiętaj o poprawności językowej. Jeśli masz możliwość dodawania postów również po angielsku, to na pewno zadziała na Twoją korzyść. Prowadzenie profili i publikacja materiałów to nie wszystko. Klienci niejednokrotnie będą pisać wiadomości z zapytaniami o rezerwację, zamówienie lub cennik. Nie ignoruj ich! Zawsze odpowiadaj, nawet jeśli miałoby to nastąpić po kilku godzinach. Zastanów się nad strategią. Profile social-media powinny być spójne, z przemyślaną komunikacją, ale z zachowaniem ducha lokalu. Twoja restauracja musi być “jakaś”!
Zaniedbujesz wizytówki Google
Najważniejszą rzeczą, której musisz dopilnować jako restaurator jest udostępnienie klientom informacji o swoim lokalu. Niedopuszczalnym błędem jest reklamowanie się w jakimkolwiek kanale w Internecie nie dostarczając informacji o adresie, numerze telefonu i menu Twojej restauracji. Wizytówka w Google musi być przez Ciebie uzupełniona o komplet danych, przykuwające wzrok zdjęcia potraw i wnętrza. Nie zapomnij również o godzinach pracy. Jeśli nie zaktualizujesz informacji o np. godzinach pracy w Święta klient nie tylko zastanie zamknięte drzwi, ale też skutecznie zrazi się do Twojego lokalu. Pamiętaj, że wizytówka Google jest Twoją reklamą. Nie tylko jeśli chodzi o zdjęcia i podstawowe informacje. Liczy się również komunikacja z klientem, odpowiadanie na zadane tam pytania i pozostawione opinie, które nie zawsze okażą się pozytywne. To w jakim stylu na nie odpowiesz jest bardzo istotne. Staraj się zachować rzeczowość, kulturalny ton i bazuj na faktach.
Zapominasz o stałych klientach
Pozyskiwanie nowych klientów poprzez skuteczny marketing to jedno, ale utrzymanie stałych klientów również powinno znaleźć się na liście Twoich zadań. Zaskakuj ich ciekawymi promocjami i programami lojalnościowymi, akcjami, gdzie będą mogli otrzymać ciekawe nagrody, darmowy posiłek lub kupony promocyjne. Pamiętaj również, żeby nie stosować wyświechtanych komunikatów reklamowych, tylko proponuj naprawdę atrakcyjne promocje, które nie będą banalne. Inaczej możesz się spotkać nie tylko z kompletnym brakiem zainteresowania, ale też takimi posunięciami możesz sprawić, że klient zapomni o Twoim lokalu.
Ignorujesz własną grupę docelową
Reklama restauracji ma Ci przynieść nowych klientów, więcej zamówień, więcej pieniędzy i większą rozpoznawalność. Nie daj się jednak zwieść myśli, że im szerzej wyjdziesz z komunikatem reklamowym, tym więcej osób go zobaczy. Bombardowanie ludzi reklamami, które w ogóle ich nie zainteresują narazi Cię tylko na zbędny wydatek, a nie przyniesie żadnego efektu. Zastanów się, kto jest Twoim klientem, kto najczęściej odwiedza Twój lokal, obok jakich miejsc jest usytuowany (biurowce, szkoły, uczelnie, dworce, centra handlowe, itp.). Wykorzystaj potencjał tych lokalizacji. Lepiej reklamować się bliżej, na wąską grupę osób niż bardzo szeroko i na ślepo.
Korzystasz ze wsparcia niekompetentnych osób
Ostatnie lata i miesiące nie są łatwe dla żadnego restauratora, każdy szuka oszczędności, gdzie tylko się da. Kuszące jest powierzenie kampanii reklamowej restauracji komuś, kto zrobi to “po kosztach”. O ile pokusa wydaje się duża, to myśl o efektach takiego posunięcia zdaję się być niepokojąca. Student, syn znajomego, czy osoba z personelu, która po prostu została do tego wytypowana przez szefa, może nie podołać stworzeniu skutecznych działań marketingowych dla restauracji. Nie znając specyfiki działania kanałów reklamowych, dobrych praktyk, ustawień można tylko stracić pieniądze, nie mówiąc już o błędach, które mogą się negatywnie odbić na wizerunku Twojego lokalu gastronomicznego. Zadbaj o to, by marketing Twojej restauracji prowadzili specjaliści, którzy znając się doskonale na rzeczy spowodują, że w szybkim czasie zobaczysz wzrosty zamówień, ruchu w restauracji i przede wszystkim obrotów.
📞 Numer telefonu: +48 732-081-111
✉️ E-mail: contact@restaumatic.com
🔗 Facebook: https://www.facebook.com/Restaumatic
