Muzyka do restauracji: jak zadbać o legalne puszczanie utworów?
Cisza w lokalu gastronomicznym może zniweczyć starania mistrzów kuchni. Trudno bowiem wyobrazić sobie kolację…
Klienci restauracji: jak zadbać o gości na różnych etapach lejka?
Marketing lokalu gastronomicznego powinien być prowadzony zgodnie z kanonami tej branży, mimo że sektor kulin…
Opłata serwisowa w restauracji i obowiązkowy napiwek: warto?
Napiwki to tradycja ściśle powiązana jest ze środowiskiem restauracji. Zjawisko to utrzymuje się od lat. W pr…
Sprzedaż jedzenia przez Internet – cyfryzacja w gastronomii
W ciągu kilku lat w gastronomii dokonała się prawdziwa rewolucja: oprócz standardowej sprzedaży stacjonarnej …
Menu engineering – technika zyskownego zarządzania kartą dań
Menu restauracji tylko na pozór wydaje się być zbiorem zaprezentowanych dań i ich cen. W rzeczywistości powin…
Strony do zamawiania jedzenia: największe aplikacje w Polsce
Aplikacje do zamawiania jedzenia przez Internet cieszą się wyjątkową popularnością. Pokazują to wyniki odwied…
Systemy POS – co to jest i jak pomogą Ci odzyskać czas w pracy
POS, czyli systemy punktów obsługi detalicznej (ang. Point-of-sale) to zestawy narzędzi informatycznych dla p…
Logo restauracji: jak powinno wyglądać w gastronomii?
Logo to jeden z najbardziej rozpoznawalnych elementów lokalu gastronomicznego. Stanowi jego wizytówkę, może d…
Ankieta gastronomiczna – jak można podnosić jakość usług przez system opinii
Branża gastronomiczna, jak niewiele innych uzależniona jest od opinii – tego, jak dany lokal, usługi czy prod…
Darmowy program POS do gastronomii – czy warto inwestować swój czas
Oprogramowanie do POS w gastronomii to już obecnie standard, bez którego trudno wyobrazić sobie sprawnie funk…