Cechy dobrego kelnera: na co zwrócić uwagę przy zatrudnianiu?
Profesjonalny i uprzejmy personel to wizytówka każdego lokalu. Osoba pracująca w zawodzie kelnera powinna mie…
Kategoria: Wskazówki dla restauratorów
Rachunki za zamówienie w restauracji: Kreatywne sposoby podania ich gościom
Prowadzisz restaurację lub lada moment będziesz ją otwierać? Jest mnóstwo detali, na które należy zwrócić uwa…
Wymogi sanepidu dla gastronomii: zgłoszenie, wytyczne, odbiór
Otwarcie działalności gastronomicznej wiąże się z koniecznością spełnienia licznych formalności i regulacji p…
Strona internetowa restauracji — jakie elementy uwzględnić, a jakich unikać.
Restauracje nieustannie szukają sposobów, aby wyróżnić się na tle konkurencji i przyciągnąć więcej klientów. …
Pracownicy restauracji: planowanie listy stanowisk w gastronomii
Dobrze zaplanowana struktura organizacyjna restauracji to jeden z czynników, które przyczyniają się do sukces…
Jak otworzyć kawiarnię? Biznesplan, wymogi i oczekiwane koszty
Ciekawy pomysł i wkład finansowy to kluczowe elementy niezbędne do otwarcia kawiarni. Jakie inne punkty należ…
Dzieci w restauracji – jak przygotować lokal na odwiedziny mały gości?
Przyjazna dzieciom restauracja zapewnia rodzinom doskonałą okazję do wspólnego jedzenia i zabawy. Każda resta…
Jak zwiększyć sprzedaż i dzienne obroty w restauracji?
Branża gastronomiczna wymaga od właścicieli ciągłego monitorowania rynku i dostosowywania się do jego potrzeb…
Zapomniane potrawy. Inspiracje dla lokali z kuchnią polską.
Kuchnia polska ukrywa w swojej historii wiele zapomnianych składników i potraw, które niegdyś bardzo popularn…
Jak zaoszczędzić na wydatkach w restauracji? 7 wskazówek
Jesteśmy u progu sezonu zimowego. Dla wszystkich restauratorów nie jest już żadną niespodzianką, że będą to t…