Prowadząc lokal gastronomiczny, powinniśmy wiedzieć, w jaki sposób dokonywać inwentaryzacji towaru i wyposaże…
W Polsce kontrole z PIP są standardowo wykonywaną procedurą i najczęściej mają charakter zapowiedziany. Jeśli…
Odpowiednio wyszkolony personel restauracji to źródło wielu korzyści dla lokalu gastronomicznego. Dzięki szko…
Personel stanowi jeden z najważniejszych zasobów restauracji, o który należy właściwie dbać. Zmniejszenie rot…
Według badania przeprowadzonego przez instytut Coyle Hospitality atmosfera jest najważniejszym z czynników, k…
Zarządzanie personelem ma kluczowe znaczenie dla powodzenia restauracji. Jeśli chcemy na bieżąco rozwijać swó…
Lokal gastronomiczny powinien być dobrze wyposażony. Nie może w nim zabraknąć ekspresu do kawy. Zarówno mała …
Poznaj Przedsprzedaż, czyli nową funkcję, która pojawiła się w Restaumatic. Dzięki niej Twoi klienci będą mog…
Prowadzenie lokalu gastronomicznego, w którym podawane są napoje alkoholowe, wymaga uzyskania odpowiedniego t…
W dzisiejszych czasach restauratorzy mają wiele możliwości, aby pomóc pracownikom podnieść swoje kwalifikacje…