Kategoria: Wskazówki dla restauratorów

Szef kuchni to osoba, która odgrywa kluczową rolę w pracy restauracji. Odpowiada za smak i jakość potraw oraz…

Zobacz, jak wykorzystać potencjał sprzedażowy popularnych świąt i okazji. Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz s…

Chcesz, aby Twoja restauracja działała sprawniej i przyciągała więcej klientów? Odkryj moc systemu zamówień o…

Ekologiczna restauracja często wykorzystuje regionalne produktów oraz działa zgodnie z ideologią zero wa…

Prowadzenie własnego lokalu gastronomicznego wymaga rzetelnego planowania działań, rozeznania na rynku oraz u…

Lokal typu fast food oferuje posiłki, które są szybko przygotowywane z gotowych produktów lub półproduktów. Z…

Kuchnia molekularna wykorzystuje znajomość chemii i fizyki do modyfikowania składników i przygotowywania potr…

Zgodnie z aktualnym systemem podatkowym w Polsce napiwki otrzymywane przez kelnerów są w pełni opodatkowane. …

Prowadzenie lokalu gastronomicznego wcale nie musi być skomplikowane. Jeśli wybierzemy sprawdzony system POS …